季嘉德酒庄 索米尔干型气泡酒

J.P.GIRARDEAU – SAUMUR BRUT

等 级：A.O.C. SAUMUR 索米尔

年 份：2005

葡萄品种：60% Chinon 诗南

20% Chardonnay 霞多纳

20% Sauvignon 长相思

特点：

法兰西文豪巴尔扎克当年在索米尔游历时则说过这样的话：“如果法兰西有十颗明珠，那么索米尔就是其中的一颗。” 索米尔这个普通的小镇，却是卢瓦尔河谷的葡萄酒之乡。索米尔干型气泡酒是一支由白垩土壤孕育出的带有优质气泡的葡萄酒。在酒瓶中的二次发酵让她和她的泡沫在白垩质地窖中修养了至少9个月。该酒适宜在冰桶中冰镇饮用。作为开胃酒，她显得十分的雅致。如果你选择鱼等海鲜或者禽肉做为主菜，那么，索米尔干型气泡酒与甜点或山羊奶酪的搭配将为整个餐宴锦上添花。该酒同样适合搭配一些比较清淡的中国菜肴。